Apiaceae Apiaceae Le genre Angelica comprend environ 70 espèces de grandes plantes herbacées vivaces dans l'hémisphère nord et en Nouvelle-Zélande. ...Wikipedia "Angelica"
L'angélique officinale est une plante de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et stimulantes et pour sa racine utilisée en phytothérapie. ...Wikipedia "Angélique officinale"
(Apiaceae) La famille des Apiacées, appelées aussi Ombellifères, est une famille de plantes dicotylédones qui comprend près de 3000 espèces réparties en 420 genres présentes surtout dans les régions tempérées du monde. C'est une famille relativement homogène, caractérisée notamment par son inflorescence typique, l' ombelle. Une seule espèce a une importance économique notable, la carotte, plusieurs fournissent des condiments appréciés, certaines sont toxiques comme la grande ciguë. ...Wikipedia "Apiaceae"
L'arracacha, ou pomme de terre-céleri, est une plante potagère de la famille des Apiaceae cultivée dans les régions andines pour ses racines tubéreuses qui, lorsqu'elles sont cuites, développent un goût intermédiaire entre le céleri, le chou et la châtaigne grillée. ...Wikipedia "Arracacha"
L'ase fétide (Ferula assa-foetida) est une plante herbacée vivace de la famille des Apiacées. ...Wikipedia "Ase fétide"
La berce du Caucase, aussi appelée berce de Mantegazzi (Heracleum mantegazzianum), est une plante herbacée de la famille des Apiaceae. ...Wikipedia "Berce du Caucase"
La berce laineuse ou berce très grande (Heracleum maximum) est la seule espèce du genre Heracleum native d' Amérique du Nord. Synonyme : Heracleum lanatum. ...Wikipedia "Berce laineuse"
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La carotte (Daucus carota) est une plante de la famille des Apiacées (anciennement Ombellifères), cultivée pour sa racine charnue, comestible, consommée comme légume. Le terme désigne aussi ce légume. ...Wikipedia "Carotte"
Le carvi est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et surtout ses graines, utilisées pour leurs qualités aromatiques (comme condiment) et médicinales. C'est une plante proche du fenouil, de l' anis et de l' aneth. ...Wikipedia "Carvi"
Le céleri, ou ache des marais, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes. ...Wikipedia "Céleri"
Le céleri-rave est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige tubérisée consommées comme légume. C'est une variété de céleri. ...Wikipedia "Céleri-rave"
Le cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum) est une plante herbacée vivace de la famille des Apiacées. ...Wikipedia "Cerfeuil tubéreux"
La coriandre (Coriandrum sativum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées ( Ombellifères). ...Wikipedia "Coriandre"
Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées ( Ombellifères). ...Wikipedia "Cumin"
Le Dorema ammoniacum est une plante vivace de la famille des Apiacées, originaire d' Asie. ...Wikipedia "Dorema ammoniacum"
Le fenouil bulbeux (nom scientifique Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) est une plante annuelle, cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n'est pas un bulbe comme l'oignon comme son nom le laisserait à penser. C'est une plante vivace de la famille des Apiacées ( Ombellifères), qu'on rencontre principalement dans les climats méditerranéens. ...Wikipedia "Fenouil"
Le Fenouil doux ou Fenouil de Provence est une plante annuelle, cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres. Il ressemble au fenouil vivace, mais c'est une plante plus petite avec une tige bulbeuse à la base, un peu comme celle du céleri. Le fenouil peut atteindre 60 cm, avec un espacement de 30 cm. ...Wikipedia "Fenouil doux"
Le genre Ferula regroupe environ 170 espèces de plantes herbacées de la famille des Apiacées, originaires du bassin méditerranéen ainsi que de l' Asie occidentale et centrale. ...Wikipedia "Ferula"
La férule gommeuse (Ferula gummosa), encore appelée galbanum, est une plante herbacée vivace de la famille des Apiacées, originaire d' Asie centrale et occidentale. ...Wikipedia "Férule gommeuse"
Foeniculum est un qui contient une demis douzaine d'espèce, de la famille des Apiaceae (Umbelliferae). ...Wikipedia "Foeniculum"
La grande ciguë est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées. Cette plante, très toxique, est connue pour son usage chez les Athéniens anciens pour exécuter les condamnés à mort. ...Wikipedia "Grande ciguë"
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Le genre Laserpitium est un genre de plantes herbacées de la famille des Apiaceae. ...Wikipedia "Laserpitium"
Voici la liste des genres d' Apiaceae. ...Wikipedia "Liste des genres d'Apiaceae"
Le panais est une plante herbacée bisanuelle à racine charnue, appartenant à la des Apiacées (Ombellifères), qui fut autrefois très cultivée comme légume et comme plante fourragère. C'est une culture un peu délaissée de nos jours, sauf en Grande-Bretagne. ...Wikipedia "Panais"
Les panicauts sont des plantes herbacées bisanuelles ou vivaces du genre Eryngium appartenant à la la famille des Apiacées. ...Wikipedia "Panicaut"
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