biochimie biochimie L’acide aspartique (dont l' anion s'appelle aspartate) est l'un des 20 acides-α-aminés protéinogènes qui sont les constituants des protéines. Comme son nom l'indique, c'est l' acide carboxylique analogue de l' asparagine. Chez les mammifères, il est non- essentiel, et peut servir de neurotransmetteur excitant dans le cerveau. C'est un métabolite du cycle de l'urée, et il participe à la gluconéogénèse. ...Wikipedia "Acide aspartique"
L'acide citrique ( E330) est un tri acide que l'on trouve naturellement dans le citron en grande quantité (il intervient pour plus de 95% dans l'acidité de ce fruit). C'est en fait un intermédiaire du métabolisme des organismes aérobies, et qui est l'autre nom du cycle de Krebs (cycle de l'acide citrique). Il est formé, au cours de ce cycle, par condensation d'acétyl-CoA et d'oxaloacétate, par la citrate synthase. L' homme, par exemple, en produit environ 2 grammes par jour, qui sont décomposés par la suite. ...Wikipedia "Acide citrique"
L'acide fumarique (E297) est un acide organique naturel présent dans la plupart des fruits et dans de nombreux légumes. Commercialement fabriqué par synthèses chimiques. Il fait partie de la voie métabolique de chaque cellule vivante. ...Wikipedia "Acide fumarique"
L'acide gastrique est H Cl, de l' acide chlorhydrique. L'acide gastrique a un pH d'environ 1, ce qui est très acide. L'acide gastrique fait partie du suc gastrique. ...Wikipedia "Acide gastrique"
L' acide hyalobiuronique est le monomère de l' acide hyaluronique. ...Wikipedia "Acide hyalobiuronique"
L'acide phosphatidique est une molécule importante dans le monde vivant. Il constitue une source importante d'élément phosphore pour les êtres vivants, et peut s'associer à une grande variété de molécules: les phospholipides, constituants essentiels des membranes cellulaires, les acides nucléiques (ADN, ARN, ATP, etc.) ... ...Wikipedia "Acide phosphatidique"
Les acides uroniques sont des composés chimiques obtenus par oxydation du dernier carbone des oses simples. Ils entrent dans la composition des glycosaminoglycannes, constituants essentiels des matrices extracellulaires. ...Wikipedia "Acide uronique"
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Un aglycone est le groupement non-glucidique d'un hétéroside. ...Wikipedia "Aglycone"
Un aldohexose est un ose composé de six atomes de carbone ( hexose) et dont le premier atome possède une fonction aldéhyde. ...Wikipedia "Aldohexose"
Les aldoses sont l'une des deux familles d' oses avec les cétoses. La fonction carbonyle est une fonction aldéhyde , et elle définit la position du premier carbone. ...Wikipedia "Aldose"
L'anabolisme est la formation de cellules ou de substances, en général dans le corps. ...Wikipedia "Anabolisme"
(Analyse macrobiologique) Qui relève de l’étude des principaux constituants de la matière vivante (glucides, lipides, acides aminés, protéines…) ...Wikipedia "Analyse macrobiologique"
Un antigène est une macromolécule naturelle ou synthétique reconnue par des anticorps ou des cellules du système immunitaire et capable d'engendrer une réponse immune. Les antigènes sont généralement des protéines, des polysaccharides et leurs dérivés lipidiques. ...Wikipedia "Antigène"
Une apoenzyme est une enzyme sans son cofacteur ; c'est-à-dire, la molécule de protéine à laquelle la coenzyme se liera pour produire une holoenzyme. ...Wikipedia "Apoenzyme" Things Go Better with http://fr.shortopedia.com.
L'apoprotéine est la partie protéique d'une molécule qui comporte une partie non protéique. ...Wikipedia "Apoprotéine"
L'asparagine (ou acide asparagine-amino-succinique) est un acide α-aminé dérivé de l' acide aspartique. L'asparagine est l' amide (au niveau du radical) de l' acide aspartique. ...Wikipedia "Asparagine"
La β-galactosidase est une hydrolase capable d'hydrolyser une liaison osidique faisant intervenir un galactose en position β. ...Wikipedia "Bêta-galactosidase"
On regroupe sous le terme de bio-informatique toutes les applications informatiques ...Wikipedia "Bio-informatique"
La biochimie est constituée d'une part de l'étude des molécules qui constituent les êtres vivants, plus précisément l'étude de leur structure ou conformation et d'autre part de l'étude de la transformation de ces molécules, c'est-à-dire l'étude des réactions chimiques au sein de la cellule et des organismes, notamment : ...Wikipedia "Biochimie"
Au croisement de la génétique, de la biochimie et de la physique, la biologie moléculaire est une discipline scientifique dont l'objet est la compréhension des mécanismes de fonctionnement de la cellule au niveau moléculaire. Le terme « biologie moléculaire » désigne également toutes les techniques de manipulations d'acides nucléiques ( ADN, ARN). ...Wikipedia "Biologie moléculaire"
Les canaux ioniques sont des protéines membranaires perméables à un ou plusieurs ions. Les canaux ioniques sont présents dans la membrane de toutes les cellules. Ils ont en particulier un rôle central dans la physiologie des cellules excitables comme les neurones. Il existe de nombreux types de canaux ioniques. Ils peuvent être sélectivement perméables à un ion tel que le sodium, le calcium, le potassium ou le chlore, ou bien à plusieurs ions à la fois. ...Wikipedia "Canaux ioniques" Please tell your friends about fr.shortopedia.com
(Catabolisme) en:Catabolism eo:katabolo es:catabolismo ...Wikipedia "Catabolisme"
La catalase est une enzyme ( N° EC 1.11.1.6) catalysant la destruction de l' eau oxygénée (peroxyde d'hydrogène) : ...Wikipedia "Catalase"
La centrifugation analytique est une méthode d’analyse des macromolécules en solutions donnant des informations sur leur masse, leur taille, leur forme et leur composition. Deux types d’expériences existent : la vitesse de sédimentation et l’équilibre de sédimentation. ...Wikipedia "Centrifugation analytique"
L'ambition de la chimie douce est de réaliser des synthèses en s'inspirant des capacités des êtres vivants - plus ou moins élémentaires -, tels que les diatomées capables de produire du verre à partir de silicates dissous. Branche nouvelle de la chimie de la matière condensée, elle tourne le dos à la chimie du solide classique et à son recours intense à l'énergie pour explorer l'inventivité chimique du monde vivant. ...Wikipedia "Chimie douce"
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