Confiserie Confiserie Le chewing-gum (également appelé gomme à mâcher au Canada) est une gomme parfumée que l'on mâche. ...Wikipedia "Chewing-gum"
L'article en français est vide (il est disponible dans d'autres langues) : vous pouvez l'éditer . ...Wikipedia "Confiserie"
Une coucougnette est une confiserie faite avec des amandes, de la pâte d'amande et du chocolat. ...Wikipedia "Coucougnette"
Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. La préparation consiste à remplacer par osmose l’eau d'un fruit par du sucre qui en assurera la conservation. ...Wikipedia "Fruit confit"
La guimauve (marshmallow en anglais) est une confiserie qui, dans sa forme moderne, est faite de sucre ou de sirop de maïs, de blanc d'œufs battus, de gélatine qui a été préalablement détrempée dans l' eau, de gomme arabique et d'aromatisants, battus jusqu'à atteindre une consistance spongieuse. La recette traditionnelle utilisait une extrait de la racine mucilagineuse de la Guimauve officinale, une herbe arborescente (Althaea officinalis), à la place de la gélatine ; ce mucilage avait aussi un pouvoir antitussif. ...Wikipedia "Guimauve (confiserie)"
(Liste des spécialités de confiserie françaises) Catégorie:Gastronomie française ...Wikipedia "Liste des spécialités de confiserie françaises"
Le loukoum (du turc lokum, lui même de l’arabe rahat-ul hukm, « délice de la gorge ») ou sa version grecque loukoumia est une sorte de confiserie turque, bulgare, chypriote, grecque, roumaine et albanaise. ...Wikipedia "Loukoum"
Le nougat est une confiserie à base de miel et d' amande proche du turron espagnol et du Torrone italien. ...Wikipedia "Nougat"
Papillote de Lyon : friandise entourée de papier doré offerte au moment de Noël. ...Wikipedia "Papillote"
*Une pastille est un bonbon ou un médicament sous forme dure, souvent cylindrique ou d'une forme ronde aplatie. ...Wikipedia "Pastille"
La praline est, en premier lieu, un bonbon constitué par une amande enveloppée de sucre cuit, lequel peut être teinté et parfumé de diverses manières. ...Wikipedia "Praline"
Toblerone est une marque de chocolat d'origine suisse ( Berne), crée par la maison Tobler. Elle appartient maintenant au groupe Kraft Foods. ...Wikipedia "Toblerone"
Le turrón est une confiserie espagnole proche du nougat, à base de miel, sucre et blanc d' œuf, parfumée aux amandes effilées et présentée sous la forme d'une tablette rectangulaire ou circulaire. ...Wikipedia "Turrón"
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