Fromage au lait de brebis A filetta est un fromage artisanal corse, au lait cru de brebis. ...Wikipedia "A filetta"
Le brin d'amour est un fromage français, fabriqué en Corse. ...Wikipedia "Brin d'Amour"
Le Brin d'amour est un fromage corse au lait de brebis portant également la dénomination de Fleur de maquis. Cette dernière appellation se trouve justifiée par les herbes séchées que l'on disperse sur sa croûte, auxquelles on adjoint du piment et des baies de genièvre. Ce fromage aux saveurs douces, herbacées et fleuries joue d'un esthétisme contrasté entre le rouge vif et le vert, rappelant l'impératif actuel de refléter un terroir et une mythologie d'un produit dit « naturel ». ...Wikipedia "Brin d'amour"
En gastronomie, les briques sont une importante famille de fromages français, fabriqué du côté du Puy-en-Velay, ...Wikipedia "Brique (fromage)"
Le Brocciu corse ou Brocciu est un fromage français de la région Corse, bénéficiant d'une AOC depuis le 10 juin 1983. ...Wikipedia "Brocciu"
Le castelo branco est un fromage portugais, fabriqué dans la région de la ville de Castelo Branco située environ à 270 km au nord-est de Lisbonne. ...Wikipedia "Castelo branco"
L'évora est un fromage portugais, fabriqué dans la région de la ville d'Évora, chef-lieu de la province d' Alto Alentejo, à environ 150 km à l'est de Lisbonne. ...Wikipedia "Évora (fromage)"
La feta est un fromage grec classique caillé en saumure dont la tradition remonte à plusieurs milliers d'années en Grèce. Il est fait exclusivement de lait de chèvre et brebis. ...Wikipedia "Feta"
(Fromages au lait de brebis) * Azeito, Portugal ...Wikipedia "Fromages au lait de brebis"
Fromage fermier de production artisanale du sud du Massif Central, le Lévejac est fabriqué de façon traditionnelle à partir de lait cru de brebis. ...Wikipedia "Lévejac (fromage)"
Le moulis est un fromage français fabriqué en Ariège. ...Wikipedia "Moulis (fromage)"
Le Moulis pur brebis est un fromage au lait de brebis. ...Wikipedia "Moulis pur brebis"
Le Niolo est un fromage français de la région Corse, dont c'est un des fromages parmi les plus connus. ...Wikipedia "Niolo"
L'Ossau Iraty Aramits est un fromage au lait de brebis. ...Wikipedia "Ossau Iraty Aramits"
L'ossau-iraty est un fromage français du Pays basque, produit sur un terroir bien délimité au sein du département des Pyrénées-Atlantiques. Il bénéficie d'une AOC depuis 1980. ...Wikipedia "Ossau-iraty"
L'ovalie est un fromage à pâte molle blanche fait à base de lait de brebis. ...Wikipedia "Ovalie"
Le pecorino romano est un fromage italien très ancien, connu déjà du temps où les bergers occupaient la région de Rome il y a 2 000 ans. ...Wikipedia "Pecorino romano"
Le Pérail est un fromage français de l'Aveyron Midi-Pyrénées. ...Wikipedia "Pérail"
Le pyrénées vache est un fromage français des montagnes pyrénéennes de la région Aquitaine. ...Wikipedia "Pyrénées (fromage)"
Le rabaçal est un fromage portugais, fabriqué dans la région Beira Litoral située environ à 200 km au nord de Lisbonne. ...Wikipedia "Rabaçal"
La ricotta est un fromage d'origine italienne des régions de Piémont et Lombardie. La légende dit que c'est François d'Assise qui enseigna la recette de la ricotta. ...Wikipedia "Ricotta"
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Le Ricotta brebis est un fromage au lait de brebis. ...Wikipedia "Ricotta brebis"
Le roquefort est un fromage français de la région des causses de l' Aveyron. Il bénéficie d'une appellation d'origine depuis 1925, d'une AOC depuis 1979 et d'une AOP depuis 1996. ...Wikipedia "Roquefort (fromage)"
Le Saloio est un fromage portugais, fabriqué dans la région comprise entre Lisbonne et Sintra. ...Wikipedia "Saloio"
Le Santarém est un fromage portugais, fabriqué dans la région de la ville de Santarém, chef-lieu de la province de Ribatejo, haut lieu de la gastronomie portugaise à environ 180 km au nord-est de Lisbonne, sur la rive nord du Tage. ...Wikipedia "Santarém (fromage)"
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