Physico-chimie des interfaces Physico-chimie des interfaces L'adsorption, à ne pas confondre avec l' absorption, est un phénomène de surface par lequel des molécules de gaz ou de liquides se fixent sur les surfaces solides des adsorbants selon divers processus plus ou moins intenses. Ce phénomène a une très grande importance dans l'évolution de nombreuses réactions chimiques. En mécanique industrielle, il joue un rôle fondamental dans les processus de lubrification. ...Wikipedia "Adsorption"
La catalyse est l'action d'un catalyseur sur une transformation chimique. ...Wikipedia "Catalyse"
(Désorption) Transformation inverse de l' adsorption, par laquelle les molécules adsorbées se détachent du substrat. ...Wikipedia "Désorption"
Une émulsion est un mélange de deux substances liquides non miscibles (qui ne se mélangent normalement pas), comme l’ eau et l’ huile. Une substance est dispersée dans la seconde substance sous forme de petites gouttelettes. Le mélange reste stable grâce à un troisième ingrédient appelé émulsifiant. ...Wikipedia "Émulsion"
La surface spécifique désigne l' aire réelle de la surface d'un objet par opposition à sa surface apparente. ...Wikipedia "Surface spécifique"
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