Tarte Tarte Une quiche est une tarte salée recouverte d'un flan aux œufs. La plus connue est la quiche lorraine composée d'une pâte brisée garnie d' œufs, de lard et de crème fraîche. ...Wikipedia "Quiche"
La Quiche lorraine est une tarte salée dont la pâte est recouverte d'une omelette et de lardons. C'est une recette traditionnelle lorraine, mais elle s'est largement diffusée dans toute la France et au-delà. Selon une enquète de la société Danone, la quiche lorraine serait le plat préféré des français. Elle est consommée le plus souvent chaude en entrée. Son usage à l'occasion d'apéritifs ou de lunchs est de plus en plus fréquent. La production de quiche lorraine est énorme. On la trouve chez tous les charcutiers et boulangers. Elle fait également l'objet d'une importante production industrielle. Elle est proposée fraiche, sous vide ou congelée. ...Wikipedia "Quiche lorraine"
== Liste de tartes == ...Wikipedia "Recettes de tarte"
(Tarte à l'oignon) ==Ingrédients== pour 6 personnes ...Wikipedia "Tarte à l'oignon"
==Ingrédients== pour une tarte à la crème de Pithiviers ...Wikipedia "Tarte à la crème de Pithiviers"
La tarte à la noix de pécan est un classique de la cuisine nord-américaine. On dit aussi souvent tarte aux pacanes pour décrire le même produit. ...Wikipedia "Tarte à la noix de pécan"
La Tarte al djote est la spécialité culinaire de la ville de Nivelles. Ses ingrédients principaux sont les bettes (ou poirée) et du fromage gras de ferme (la boulette). ...Wikipedia "Tarte al d'jote"
(Tarte au beaufort) ==Ingrédients== pour 6 personnes ...Wikipedia "Tarte au beaufort"
(Tarte au chèvre) == Ingrédients == ...Wikipedia "Tarte au chèvre"
(Tarte au chocolat) == Ingrédients == ...Wikipedia "Tarte au chocolat"
Tarte au citron meringuée ...Wikipedia "Tarte au citron"
Ci-dessous diverses recettes de tartes au fromage vous sont proposées. ...Wikipedia "Tarte au fromage"
(Tarte au persil) ==Ingrédients== pour 6 personnes ...Wikipedia "Tarte au persil"
(Tarte au saumon et aux épinards) == Ingrédients == ...Wikipedia "Tarte au saumon et aux épinards"
(Tarte aux fromages) ==Ingrédients== pour 6 personnes ...Wikipedia "Tarte aux fromages"
Les tartes aux légumes, rien de plus simple... ...Wikipedia "Tarte aux légumes"
(Tarte aux pignons de pin) ==Ingrédients== ...Wikipedia "Tarte aux pignons de pin"
La tarte aux pommes avec flan (tarte aux pommes à l' alsacienne) ou sans flan (tarte aux pommes « bonne femme »). ...Wikipedia "Tarte aux pommes"
(Tarte aux tomates et au gouda) ==Ingrédients== ...Wikipedia "Tarte aux tomates et au gouda"
(Tarte aux tomates et au saint-nectaire) ==Ingrédients== ...Wikipedia "Tarte aux tomates et au saint-nectaire"
(Tarte caramel aux noix) ==Ingrédients== ...Wikipedia "Tarte caramel aux noix"
Ce dessert est originaire de Lamotte-Beuvron en Sologne : les sœurs Tatin y tenaient un restaurant qui existe toujours. La légende veut que, préparant une tarte aux pommes, la cuisinière fit tomber le plat, et plutôt que de jeter le tout, en fourna le plat ainsi renversé. Cette légende est totalement fausse. La recette est bien trop sophistiquée pour être le résultat d'une quelconque maladresse. ...Wikipedia "Tarte Tatin"
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