Thé Thé La Boston Tea Party a été une révolte politique mineure de quelques habitants de Boston, Massachusetts, USA contre le Parlement anglais en 1773. ...Wikipedia "Boston Tea Party"
La caféine est un alcaloïde présent dans de nombreux aliments comme les grains de café, le thé, le cacao ( chocolat), la noix de kola ou la graine de guarana. ...Wikipedia "Caféine"
Chá Gorreana est la seule plantation de thé sise sur le territoire européen. Elle se situe sur le versan sud de l'île de São Miguel, la plus grande île des Açores. ...Wikipedia "Chá Gorreana"
Un chai ( Hindi: चाय [cay]) est un thé épicé. ...Wikipedia "Chai (thé)"
La cérémonie du thé au Japon (chanoyu (茶の湯), sadō (茶道), ou chadō (茶道) est un rituel traditionnel influencé par le bouddhisme zen dont le thé vert en poudre, ou matcha (抹茶), est préparé de manière cérémoniale par un praticien expérimenté et est servi à un petit groupe d'invités dans un cadre calme. ...Wikipedia "Chanoyu"
Darjeeling est une ville de l'État indien du Bengale occidental et le centre d'une région portant ce même nom, située dans les collines au pied de l' Himalaya, évoluant entre 2 000 et 3 000 mètres d'altitude au dessus du niveau de la mer. ...Wikipedia "Darjeeling (ville)"
Myoan Eisai ( japonais:明菴栄西, Myōan Eisai) ou Maître zen Eisai ( japonais:栄西禅師, Eisai Zenji) ( 20 avril 1141 - 5 juillet 1215) est le fondateur de l’école Rinzaï au Japon qu’il apporta de Chine en 1191. Il aurait aussi amené le Thé au Japon après ce même voyage. ...Wikipedia "Eisai"
Ikkyu Sojun ( 1394 1481) fut un moine et poète japonais. Célèbre dés son vivant il connait une postérité par l'influence qu'il a eu sur la culture dite de Higashiyama et surtout parce qu'il devient à partir de l'époque d'Edo le héros d'une littérature populaire le mettant en scène soit enfant soit adulte, les Ikkyûbanashi. ...Wikipedia "Ikkyu Sojun"
Le Lapsang souchong (en chinois : 正山小种; pinyin : zhèngshān xiǎozhǒng, ou 烟小种; yān xiǎozhǒng), souvent simplement appelé lapsang, est un thé noir originaire de la province de Fujian en Chine. Ce thé est considéré comme l'un de ceux dont la saveur est la plus marquée. Historiquement, il est réputé être un « thé d'homme », mais de nos jours il est apprécié tout aussi bien par les femmes. ...Wikipedia "Lapsang souchong"
Le Maître de thé (titre original : 本覚坊遺文 / Honkaku bô ibun) est une nouvelle historique de l'écrivain japonais Yasushi Inoue, écrite en 1991. C'est sa dernière œuvre. Très documentée, cette histoire cependant fictive se base sur des faits réels et nous est racontée de façon très vivante. ...Wikipedia "Le Maître de thé"
Le maté est une infusion consommée en Amérique du Sud, en Argentine, au Chili, au Paraguay, en Uruguay, et dans le sud du Brésil. C'est une part très importante de la culture, et il est normal dans ces régions de voir des gens "boire le maté" dans la rue, respectant toujours un rituel traditionnel. ...Wikipedia "Maté"
La préparation du thé est l'art de respecter la propriété du thé que l'on souhaite déguster, afin de ne pas en gâcher la saveur. Il faut donc adapter la préparation à la nature du thé. ...Wikipedia "Préparation du thé"
Le Raku est le résultat d'une technique d'émaillage d'origine coréenne avant de s'être développée dans le Japon du . Il était liée essentiellement à la fabrication de bols pour la cérémonie du thé. On utilise un grès chamotté plus solide car les pièces doivent résister à de forts écarts de températures. ...Wikipedia "Raku"
Le rooibos (buisson rougeâtre en afrikaans) fait partie de la même ...Wikipedia "Rooibos"
Sen no Rikyū (en japonais 千利休), également connu sous le nom de Sōeki (province du Kansai, 1522–id. 1591), maître de thé japonais du style wabi (侘び). ...Wikipedia "Sen no Rikyû"
Le thé est une boisson légèrement excitante, obtenue par infusion des feuilles du théier, préalablement séchées et parfois fermentées. ...Wikipedia "Thé"
* Thé, la plante, un arbre de la famille des théacées ; ...Wikipedia "Thé (homonymie)"
Le thé à la menthe (en arabe, شاي بالنعناع, châï bil n'anâ') est la boisson traditionnelle des pays du Maghreb. Le thé est obtenu grâce à l' infusion de feuilles de thé vert (de type gunpowder) et de menthe, accompagnée de beaucoup de sucre. Il est servi très chaud. ...Wikipedia "Thé à la menthe"
Le thé blanc est un thé non fermenté et très rare. ...Wikipedia "Thé blanc"
Le thé, bien plus qu'une simple boisson d'agrément, représente en Chine une véritable institution. Il constitue autant un art qu'un fleuron de la gastronomie. Il se boit en compagnie, dans les 茶館/茶馆 cháguǎn, maisons de thé, ou les 茶園/茶园 cháyuán, jardins de thé ou bien chez soi entre amis ou personnes que l'on veut honorer ; il n'est pas rare qu'un hôte, pour célébrer la venue d'une personne importante ou que l'on n'a pas vue depuis longtemps, se fende pour l'occasion de l'achat de quelques grammes d'un thé de luxe, dont les meilleures moutures peuvent s'avérer très onéreuses. Un tel hôte prendra garde à utiliser un service à thé en fonction de la qualité de la boisson offerte. De plus, il est courant, voire normal, d'offrir du thé aux personnes que l'on reçoit chez soi. Le thé peut aussi très bien se déguster seul. ...Wikipedia "Thé chinois"
Un thé jaune est un thé vert chinois qui a subi une phase de fermentation post-enzymatique. Les thés verts de grande qualité sont parfois aussi appelés thé jaune. ...Wikipedia "Thé jaune" It's my http://fr.shortopedia.com! Th,C3,A9
Un thé noir est un thé qui a subi une fermentation enzymatique. La plupart des thés consommés en Occident sont des thés noirs, fabriqués selon le procédé « orthodoxe » ou le procédé « CTC », deux modes de fabrication mis au point par les Anglais au . ...Wikipedia "Thé noir"
Un thé vert est un thé peu fermenté lors de sa fabrication. Ce type de thé est très populaire en Chine et au Japon, où il est réputé avoir les propriétés thérapeutiques les plus efficaces. Il se répand de plus en plus en Occident, où traditionnellement on boit plutôt du thé noir. Il est aussi l'ingrédient de base du thé à la menthe maghrebin. ...Wikipedia "Thé vert"
Le théier, ou arbre à thé, ou tout simplement thé, est un arbuste originaire d' Extrême-Orient, de la famille des Théacées. Il est largement cultivé pour ses feuilles séchées et éventuellement fermentées, qui servent à la préparation par infusion du thé. C'est une espèce voisine du camélia horticole, Camellia japonica. Camellia sinensis signifie mot à mot « camellia chinois ». ...Wikipedia "Théier"
Le Tieguanyin est un thé chinois de type Wulong cultivé, à l'origine, dans la province du Fujian (Chine). Actuellement on le trouve aussi dans la province de Nantou (Chine) et à Taïwan. ...Wikipedia "Tieguanyin" Whatever You're Into, Get Into shortopedia.
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