Viticulture Viticulture En Alsace la notion de grand cru est très ancienne. Cependant l’appellation AOC Grand Cru ne date que de 1975. ...Wikipedia "Alsace grand cru"
(Appellation d'origine Ribera del Duero) Province de Soria: San Esteban de Gormaz. ...Wikipedia "Appellation d'origine Ribera del Duero"
(Cépages par climat) Catégorie:Viticulture ...Wikipedia "Cépages par climat"
L'ébourgeonnage est une opération effectuée sur la vigne après le débourrement. Elle consiste à supprimer certaines pousses indésirables situées sur le courson ou le bois de l'année précedente. Le viticulteur se fixe un nombre de départ de rameaux par pied et passe dans toute la parcelle pour supprimer les pousses en trop. ...Wikipedia "Ébourgeonnage"
(Folletage) Catégorie:Viticulture ...Wikipedia "Folletage"
Les Grès de Montpellier sont un terroir viticole qui s'étend sur plusieurs communes de l' Hérault, de la vallée de l' Hérault à l'Ouest au Vidourle à l'Est, bordé au Nord par le territoire du Pic-Saint-Loup. Les Grès de Montpellier font partie de l' AOC Coteaux du Languedoc. ...Wikipedia "Grès de Montpellier"
Henri Maire né le 16 juillet 1917 a été l'artisan passionné du renouveau du vignoble d'Arbois. ...Wikipedia "Henri Maire"
# Ancien Testament, Genèse, 9, 20/21, Traduction œcuménique de la Bible, Editions du Cerf — les Bergers et les Mages, 1980 ...Wikipedia "Histoire de la vigne et du vin"
Le Jacquet, comme le Noah, l'Herbemont, le Cunningham et l'Othello sont des cépages hybrides, issus du croisement d'espèces américaines et de notre Vitis vinifera européen. Développés et largement cultivés, notamment en France, suite à la crise du Phylloxéra, ils ont été pénalisés en France par la législation d'exception de 1935. Dans la liste de ces cépages encore "interdits", on trouve d'autres cépages américains tels que le Clinton et l'Isabelle. ...Wikipedia "Jacquet (cépage)"
Müller-Thurgau est une cépages blanc cultivés en Allemagne, le rest de l' Europe, Nouvelle-Zélande et les États-Unis d'Amérique. 1882 develope par Professeur de la viticulture Hermann Müller (Thurgau) (* 1850; † 1927) a l' Institut de Recherche d'Œnologie dans la region Rheingau en Hesse. Et une Métissage de Riesling x Silvaner (Histoire). ==Verbreitung== === Viticulture en Allemagne=== # Vins du Pays-de-Bade (Baden), a 3530 ha. # Vins de la Franconie (Franken)a 2260 ha. # Vins de la Moselle-Sarre-Ruwer, 1660 ha # Vins de la Nahe, 713 ha le long de la Nahe. # Vins de la Rhénanie-Palatinat (Rheinpfalz) sur 3195 ha production. # Vins de la Hesse-rhénane (Rheinhessen), a l5000 ha # Vins de Saale-Unstrut, 144 ha. ===Reste de l'Europe=== * Weinbau in Ungarn mit einer Anbaufläche von 8000 ha * Weinbau in Österreich, mit rund 5236 ha (7,8%) die vierthäufigste Rebsorte * Tschechische Republik * Slowakei ca. 5 300 ha * Luxemburg * Weinbau in der Schweiz, als Riesling x Silvaner, * Weinbau in Italien, vorwiegend in Norditalien * Vereinigtes Königreich * Slowenien * Weinbau in Frankreich * Weinbau in Moldawien ===Reste de monde=== * Weinbau in Neuseeland * Weinbau in den USA *Japon *Chine Synonyme: Rivaner (Österreich,Luxemburg & Deutschland), Riesling-Sylvaner (Österreich, Schweiz, Luxemburg), Johannisberg ( Wallis), Müller, Müllerka, Müllerovo (Slowakei), Müller Thurgeau (Chile), Rizvanac Bijeli, Rizvanec (Kroatien, Slowenien). ...Wikipedia "Müller-Thurgau"
Le terme de phylloxéra désigne, d'une part : ...Wikipedia "Phylloxéra"
La route des vins de l'Estrie est un circuit touristique situé aux environs de l' autoroute 10 en Estrie, au Québec. ...Wikipedia "Route des vins de l'Estrie"
On dit plutôt du tanin, en parlant du produit utilisable (poudre) et des tanins lorsqu'on évoque la substance organo-chimique générique, car il y a de très nombreux tanins.
...Wikipedia "Tanin"
La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin (le terme ne s'applique pas à la récolte de raisins de table). La « vendange » désigne également le raisin lui-même récolté à cette occasion. Le terme s'emploie au pluriel pour désigner l'époque de cette opération : le temps des vendanges. ...Wikipedia "Vendange" Evergreen shortopedia!!!
Le vigneron est celui qui œuvre à la vigne. ...Wikipedia "Vigneron"
Un vignoble est un terrain, ou plus largement un territoire, planté de vignes. ...Wikipedia "Vignoble"
Le vignoble de Karst est un vignoble prestigieux de Croatie, situé à côté de Primošten. ...Wikipedia "Vignoble de Karst"
Les vins du Languedoc sont des vins français souvent très aromatiques. Les cépages utilisés sont le grenache, la malvoisie, la marsanne, la roussanne, le maccabeu, la clairette et le bourboulenc pour les blancs ; et le carignan, le cinsault, le mourvèdre, le grenache noir et la syrah pour les rouges. ...Wikipedia "Vignoble du Languedoc"
Les vins du Roussillon sont des vins français souvent très aromatiques. Les cépages utilisés sont le grenache, la malvoisie, la marsanne, la roussanne, le maccabeu, la clairette et le bourboulenc pour les blancs ; et le carignan, le cinsault, le mourvèdre, le grenache noir et la syrah pour les rouges. ...Wikipedia "Vignoble du Roussillon"
* AOC Ribera del Duero ...Wikipedia "Vins de Castille-Leon"
Catégorie:Viticulture ...Wikipedia "Viticulture assemblage"
La vigne est cultivée depuis plus de 2000 ans en Tunisie. ...Wikipedia "Viticulture en Tunisie"
Catégorie:Viticulture ...Wikipedia "Viticulture par pays"
L’œnologie (à prononcer [enɔlɔʒi] et non [ənɔlɔʒi]) est l'art du vin, de la culture à la consommation en passant par la récolte, la vinification, l' élevage, la conservation et la dégustation. ...Wikipedia "Œnologie"
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