Zingiberaceae Zingiberaceae Le genre Aframomum de la famille des Zingibéracées comprend environ 70 espèces répandues dans les régions tropicales d' Afrique et de Madagascar. Les graines de certaines espèces sont utilisées comme épices. ...Wikipedia "Aframomum"
Le genre Alpinia a été nommé par Linné en hommage à Prospero Alpini (1553-1617), botaniste italien. Il fait partie de la famille des Zingibéracées et comprend environ 400 espèces répandues dans les régions tropicales. ...Wikipedia "Alpinia"
Le gingembre d'ornement rouge (Alpinia purpurata) est une plante herbacée vivace de la famille des Zingibéracées. ...Wikipedia "Alpinia purpurata"
Le genre Amomum de la famille des Zingibéracées comprend environ 300 espèces répandues dans les régions tropicales principalement en Asie du Sud-Est ( Malaisie, Sumatra, Bornéo) et en Afrique. ...Wikipedia "Amomum"
La cardamome (Elettaria cardamomum, du grec καρδάμωμον / kardámômon, mot probablement d'origine indienne, transmis par les Arabes) est une plante herbacée à rhizome appartenant à la famille des Zingibéracées originaire de la côte de Malabar, comme le poivre. ...Wikipedia "Cardamome"
Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l' Asie. Parfois appelée safran des Indes, son nom provient en fait du mot arabe kourkoum qui signifie safran. Il est largement cultivé en Inde mais aussi, à un moindre degré, en Chine, à Taiwan, au Japon, au Myanmar, en Indonésie et en Afrique. ...Wikipedia "Curcuma"
Le genre Elettaria regroupe 11 espèces de plantes monocotylédones de la famille des Zingibéracées. ...Wikipedia "Elettaria"
Le gingembre (genre Zingiber) est originaire d' Asie et comprend une centaine d'espèces. ...Wikipedia "Gingembre"
Le longose (Hedychium gardnerianum) est une plante de la famille des Zingibéracées que l'on trouve dans les régions tropicales, de la Martinique à Hawaii en passant par la Réunion. ...Wikipedia "Longose"
Le petit galanga ou galangal officinal (Alpinia officinarum) est une plante herbacée vivace et rhizomateuse de la famille des Zingibéracées, originaire de Chine. ...Wikipedia "Petit galanga"
La zédoaire (Curcuma zedoaria) est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Zingibéracées originaire de l' Inde et de l' Indonésie. ...Wikipedia "Zédoaire"
Zingiber mioga est un gingembre rustique originaire du Japon. ...Wikipedia "Zingiber mioga"
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